상큼요리1 매콤상큼 깻잎 요리 레시피 모음 1. 깻잎전 깻잎전 1. 팬에 기름을 두르고 기름이 뜰 때까지 깻잎을 올려 앞뒤로 익혀준다. 2. 마늘, 고추, 소금, 후추를 넣고 볶아간 후 깻잎을 올린다. 3. 부침가루, 물, 계란을 섞은 튀김 옷을 입힌 후 팬에 달군 기름에 지진 후 앞뒤로 튀겨 완성한다. 2. 깻잎무침 깻잎무침깻잎무침은 상큼하고 매콤한 맛으로 밥도둑 소환! 깻잎과 다양한 신선한 야채와 함께 만들어 짭짤한 양념장에 버무려 먹으면 한 입 베어 물면 입 안 가득 퍼지는 깻잎의 상쾌함이 코를 맴돈다. 식욕을 돋우는 레시피로 손님 맞이할 때, 혼자 간식할 때 두마리 토끼를 다 잡을 수 있는 한끼 식사 메뉴래. 생깻잎으로 간단하게 만들 수 있어 요리 초보들도 어렵지 않아 함께 튀자 지면서 다양한 재료를 넣어 자기만의 깻잎무.. 2024. 8. 22. 이전 1 다음